بر اساس گزارش مرکز پژوهشهای مجلس رژیم، سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور از نزدیک به یک کیلوگرم در سال ۱۳۹۰، به کمتر از ۴۰۰گرم در سال ۱۴۰۲ رسیده و برآوردهای متخصصان سیاستگذاری تغذیه، سرانه مصرف گوشت قرمز نسبت به سال گذشته(۲۰۰گرم) شده است. و میزان مصرف تخممرغ نیز با کاهش بیش از ۱۰درصدی نسبت به سال ۹۰، از اعمال فشار بر سبد پروتئینی خانوار حکایت دارد.
همین آمار میگوید: کاهش میزان سرانه کالری مصرفی ایرانیان به سطح نیمی از میانگین خط قرمز استانداردهای حداقلی جهانی(یعنی نیمی از ۲۱۰۰کیلوکالری) سقوط کرده و این امر بهمعنای کاهش شدید توان جسمی نیروی کار و افزایش شدید هزینههای سبد درمان در کشور است.
«جهانصنعت» پیامدهای سقوط کالری مصرفی ایرانیان در ۱۳سال اخیر را بررسی میکند